Unsere Torten im ZDF

Große Bühne für unser Handwerk:
In der Sendung PUR+ im ZDF stellte sich Moderator Eric einer echten Torten-Challenge – begleitet von unserer Konditorgesellin Vivien und unserem Konditormeister Oliver.

Unter Zeitdruck entstanden Torten und Pralinen in Profiqualität.
Neben Kreativität und Präzision ging es auch um echtes Konditorenwissen:
Warum wird Sahne steif? Was passiert mit Zucker bei Hitze? Und worauf kommt es beim Befüllen von Pralinen an?

Wir sind unglaublich stolz auf unser Team, das sein Können vor laufender Kamera unter Beweis gestellt hat.

Den vollständigen Beitrag könnt ihr hier ansehen:

Zum Video

Quelle: ZDF / Sendung PUR+

Aktuelle Genussmomente

Jede Jahreszeit und jeder Anlass inspiriert uns zu neuen Kreationen.

Das hat jetzt bei uns Saison

In unserer Konditorei feiern wir die Vielfalt der Jahreszeiten mit einer ständig wechselnden Auswahl an saisonalen Backwaren und Leckereien. Hier erfährst Du, welche Köstlichkeiten gerade im Rampenlicht stehen. Bitte beachten: es handelt sich um aktuelle Fotos unseres Sortiments, allerdings behalten wir uns vor, dass das Tagesaktuelle Angebot davon abweichen kann.

Geiler’s Berliner-Saison

Ab sofort gibt es bei uns täglich frisch gebackene Berliner – fluffig, süß und unwiderstehlich.

Unsere Standardsorten:

– Klassisch mit hausgemachter Erdbeerkonfitüre
– Schokolade
– Pistazie

Jede Woche könnt Ihr euch auf ein Special freuen:

– Woche 1 (20.1. – 25.1.): Haselnuss
– Woche 2 (27.1. – 1.2.): Zwetschge mit Zimtstreuseln
– Woche 3 (3.2. – 8.2.): Blueberry Cheesecake
– Woche 4 (10.2. – 15.2.): Crème Brûlée

Für den Faschingsdienstag (17.2.) könnt ihr bis Sonntag, 15.2., um 17 Uhr alle Sorten (auch die Specials) nochmal vorbestellen und genießen. Die Abholung ist ab 11 Uhr möglich.

Vorbestellen lohnt sich für jeden Tag, da unsere Berliner sehr beliebt sind und schnell ausverkauft sein können.
Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch, per E-Mail oder direkt im Laden entgegen.

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Respekt vor dem Rhythmus der Natur und Leidenschaft für erstklassige Zutaten
Durch die Verwendung frischer, lokal bezogener Zutaten unterstützen wir nachhaltige Praktiken und fördern die Vielfalt unserer Region.

Höchste Qualität und Geschmackstiefe
Jedes saisonale Highlight ist ein Ausdruck unserer Leidenschaft für exzellente Handwerkskunst und den Genuss einzigartiger Geschmackskreationen.

Wandelbarkeit der kulinarischen Kunst
Diese Entscheidung ermöglicht es uns auch, Ihnen abwechslungsreiche und überraschende Genusserlebnisse zu präsentieren, die die Wandelbarkeit der kulinarischen Kunst reflektieren.

Genuss im Einklang mit Jahreszeiten

Genussmomente, die sich immer wieder neu erfinden

Unsere Philosophie

bringt den Rhythmus der Natur in jede Kreation.

Im Frühling beginnen wir mit der Frische von Rhabarber und Erdbeeren, die in leichten und belebenden Torten ihren Platz finden. Wenn die Tage länger werden, bringt der Sommer Zitrusfrüchte wie Zitrone und exotische Noten von Passionsfrucht auf den Tisch, perfekt für erfrischende Kuchen und feine Törtchen. Mit dem Einzug des Herbstes nutzen wir die Fülle von Äpfeln, Pflaumen und Kürbissen, um unsere Backwaren mit tiefen, reichhaltigen Aromen zu versehen. Der Winter schließlich ist die Zeit für Wärme und Würze: Zimt, Nelken und Schokolade verschmelzen in unseren Produkten zu einer Hommage an die festliche Jahreszeit.

Jede Saison inspiriert uns zu besonderen Kreationen, die sich nach dem Angebot der Natur richten. Unser Saisonkalender ist nicht nur ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Regionalität; er ist eine Einladung, die Vielfalt und den Geschmack der Jahreszeiten in vollen Zügen zu genießen. Von frühlingshaften Blutorangen-Mousse-Torten bis hin zu winterlichen Spezialitäten mit weihnachtlichen Gewürzen – wir kreieren nicht einfach Backwaren, wir erzählen die Geschichten der Jahreszeiten mit jedem Bissen.

Von Klassik bis Couture

Unsere Philosophie

bringt den Rhythmus der Natur in jede Kreation.

Von Klassik bis Couture

Respekt vor dem Rhythmus der Natur und Leidenschaft für erstklassige Zutaten
Durch die Verwendung frischer, lokal bezogener Zutaten unterstützen wir nachhaltige Praktiken und fördern die Vielfalt unserer Region.

Höchste Qualität und Geschmackstiefe
Jedes saisonale Highlight ist ein Ausdruck unserer Leidenschaft für exzellente Handwerkskunst und den Genuss einzigartiger Geschmackskreationen.

Wandelbarkeit der kulinarischen Kunst
Diese Entscheidung ermöglicht es uns auch, Ihnen abwechslungsreiche und überraschende Genusserlebnisse zu präsentieren, die die Wandelbarkeit der kulinarischen Kunst reflektieren.